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Vainillo será otro rubro de exportación de Loja

Junio 2016

La APT (Perú) comprará producción ecuatoriana....

 

Entre los pocos rubros de exportación de la provincia de Loja está el café y productos de la Industria Lojana de Especerías (ILE). El vainillo –de cuyo fruto se extraen taninos para la curtiembre y gomas para la industria alimentaria- podría ser otro producto de exportación gracias al Proyecto de Uso Sostenible del Vainillo, financiado por la Cooperación Belga al Desarrollo (DGD), mediante BOS+, y ejecutado por varias entidades (entre ellas, Naturaleza y Cultura Internacional –NCI-).

Afiche

Comitiva de Ecuador en el Laboratorio de Producción de Biocontroladores de Plagas del Vainillo, de la APT.

Efectivamente, con ese norte en mente, y como parte de dicho Proyecto, del 09 al 13 de mayo de 2016 una comitiva ecuatoriana viajo a San Marcos (departamento de Cajamarca, Perú), para conocer las experiencias de la Asociación de Productores de Tara –vainillo- (APT), la más grande de Perú, responsable del 45 % de la producción nacional de vainillo (16 650 tm/año).

En dicha comitiva estuvieron Bruno Paladines, José Romero y Carlos Rosales, de NCI; Patricio Morocho, de la Agencia de Desarrollo Empresarial del Sur (ADE – SUR); ocho representantes de la Asociación de Producción Agropecuaria Pisaca (Paltas, Loja); Floresmilo Camino, presidente de la Cooperativa de Microempresarios, Productores y Transformadores Agropecuarios de Chimborazo (COMPYTA); Fernando Carrera, consultor de los gobiernos provinciales de Loja y Pichincha, y Deby Eraly, representante de BOS+, quienes se reunieron con Víctor Quiroz, gerente de la ATP, y otros miembros de esa organización peruana.

La visita tuvo dos objetivos: 1) conocer la producción de vainillo en plantaciones silvestres y cultivadas (prácticas de campo sobre el manejo de las plantaciones –poda, cosecha, abonamiento y control orgánico de plagas), y 2) formalizar la comercialización de vainillo entre los gremios de productores ecuatorianos y la ATP.

Así, los agricultores peruanos explicaron a sus pares ecuatorianos todo el proceso de exportación: trámites, permisos, envasado del producto, porcentaje de humedad, etc. A partir de ello, los productores lojanos, chimboracenses y pichinchanos (ASOPROG) de vainillo –involucrados en el Proyecto- tienen un reto: empezar los trámites con los entes respectivos para obtener los permisos de uso y aprovechamiento de la especie, y de exportación. Y lo más importante: trabajar en equipo para reunir las 30 toneladas de fruto de vainillo –cantidad mínima exigida por la ATP para comprar-, y exportarlas a Perú en noviembre de 2016, cuando acaba la cosecha de esta leguminosa.

Esta iniciativa permitirá el mejoramiento de la economía de los productores ecuatorianos de vainillo, e incentivará a otros productores de Loja para aprovechar esta especie, diseminada de manera silvestre en la mayor parte de la provincia de Loja.

 

 



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