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El Achote empezará a producirse de forma sostenible
Junio 2014

El modelo del palo santo y vainillo también se aplicará para el achote. Conservación, investigación e industria se fortalecen...

El lunes 23 de junio, el Ing. Carlos Espinosa, coordinador general zonal – Zona 7, del Ministerio del Ambiente (MAE); el Ing. Renzo Paladines Puertas, director ejecutivo de Naturaleza y Cultura, y el Ec. Diego Lara, director ejecutivo de la Agencia de Desarrollo Empresarial del Sur (ADE), firmaron un memorando de entendimiento que permitirá la implementación conjunta del proyecto “Cultivo de achote a través de sistemas agroforestales en áreas degradadas y la comercialización de colorantes naturales para la industria local”, emprendimiento que se concretará en la cuenca del río Jambué, área incluida en la Reserva de Biosfera Podocarpus - El Cóndor.

Antecedentes

Achote
Bixa orellana es el nombre científico del achote -conocido también como onoto o urucú-, especie de la cual se extrae un colorante rojo amarillento de amplio uso en la industria alimenticia de todo el mundo

Para conocer de qué manera comenzó esta iniciativa, es necesario remontarse al año 2010, cuando, gracias al financiamiento de la ONG World Land Trust - Reino Unido (WLT – UK), Naturaleza y Cultura empezó a ejecutar el proyecto “Restauración ecológica en la cuenca del río Jambué”, con el objeto de recuperar la vegetación en áreas degradadas utilizando técnicas de restauración. Uno de los componentes de este último proyecto era el desarrollo de un sistema agroforestal experimental con achote en la Reserva Numbami -área de conservación manejada por Naturaleza y Cultura-, para promover su uso en pastizales abandonados y degradados de productores de la cuenca del río Jambué, mediante un esquema de “restauración productiva”.

En ese mismo año (2010), y tomando en cuenta el conocimiento generado a partir de la mencionada experiencia, Naturaleza y Cultura colaboró con la Red Amazónica de Reservas de Biosfera, la Cátedra de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) y el Ministerio del Ambiente de Ecuador en el diseño del proyecto que es materia del memorando recientemente firmado, con la finalidad de que sea considerado para el financiamiento de la UNESCO, y adicionalmente, para potenciar las iniciativas locales de los agricultores de la cuenca del río Jambué.

En el mes de julio de 2013, la Cátedra UNESCO informó oficialmente a la Subsecretaría de Patrimonio Natural del MAE que en el VI Encuentro de las Reservas de Biosfera de la Amazonía, realizado en Leticia (Colombia), luego de analizar varias propuestas de proyectos pilotos sobre Conservación de la Biodiversidad, tres de esos planteamientos fueron finalmente seleccionados para ejecutarse en Ecuador, en un período de 12 meses, y con un financiamiento de USD 10 000,oo para cada uno.

Justamente, uno de esos emprendimientos fue el proyecto “Cultivo de achote a través de sistemas agroforestales en áreas degradadas y la comercialización de colorantes naturales para la industria local”. Así, dichos recursos pasaron a ser manejados por el Fondo Ambiental Nacional (FAN), organismo que en abril de 2014 suscribió un convenio con la Dirección Provincial del Ambiente de Loja, para desarrollar las actividades establecidas, a su vez, en el Convenio entre el FAN y la UNESCO sobre el mencionado proyecto, en torno al cual han unido sus esfuerzos el MAE, Naturaleza y Cultura y la ADE.

Los compromisos

Achote
Desde la izq.: Renzo Paladines (Naturaleza y Cultura), Carlos Espinosa (MAE) y Diego Lara (ADE).

Entre los compromisos adquiridos por el MAE, a través de la firma del memorando, están la designación de un técnico y una contadora para la coordinación e implementación conjunta de las actividades previstas en el proyecto en cuestión; el desembolso de los recursos necesarios para su ejecución, y el reconocimiento del aporte de la ADE, UNESCO y Naturaleza y Cultura en la promoción, intercambio de experiencias y difusión de información relacionada con esta iniciativa.

Por su parte, Naturaleza y Cultura destinará dos técnicos para la coordinación e implementación conjunta de las mencionadas actividades; asignará los valores de contraparte en efectivo o en especie detallados en el presupuesto del proyecto, y elaborará dos informes técnicos sobre los avances del mismo.

Finalmente, la ADE establecerá el costo de producción y precio de venta del achote; conseguirá el mercado para la primera producción que se obtenga, y analizará nuevas opciones de mercado con subproductos derivados de esta especie.

El Memorando de Entendimiento suscrito tendrá una duración de 10 meses, contados desde su firma, o finalizará en caso de que las actividades previstas se realicen antes de dicho plazo.

 

 

 



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